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变蛋是什么意思

biàndàn

变蛋

拼音biàn dàn

注音ㄅ一ㄢˋ ㄉㄢˋ

繁体變蛋

词语解释

变蛋[ biàn dàn ]

⒈ 松花。

引证解释

⒈ 松花蛋的别称。

引《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”

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